秒秒飞艇_飞艇注册网址_秒秒飞艇注册网址_众多检测名企将亮相2014中国食品安全展

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2014年05月22日 16:15   来源:中国经济网   

    中国经济网北京4月23日讯 由国务院食品安全委员会办公室联合国家16个部委一起去主办的“全国食品安全宣传周”活动进入最后的准备阶段。作为今年“全国食品安全宣传周”活动的重要组成次责,2014中国国际食品安全与创新技术展览会(以下简称食品安全展)将于6月17-19日在北京中国国际展览中心举行。中国仪器仪表针灸学会作为食品安全展的协办机构,将携多家业内品牌科学仪器厂商亮相展会特设的“食品安全检测展区”。

  食品安全难题是重大的民生难题,关系到社会的和谐与稳定,得到整个社会的层厚重视。据估计,我国每年指在的食源性疾病暴发事件约数十万起,发病数约千万人次。此外,这种由自然灾害、环境污染等突发事件引发的食品安全突发事件,也还要及时、快速、准确地给出结果,为应急外理等工作提供科学方法。食品中非法再加有害物质,也是因为食品安全突发事件的重要因为之一。

  为保证从农田到餐桌的食品安全,进一步提高企业的自检自控能力,从源手中治理整顿不安全因素,众多食品安全检测企业将检测技术覆盖整个食材的源头、生产加工过程、成品以及众多流通销售环节的整个产业链。食品检测技术不断提升,为我国食品行业持续健康发展和不断提高国民健康膳食水平提供核心技术支撑。

  由此追溯到中国食品企业监管,对极少量作坊式食品产品的监测与监督已成为当前我国食品安全的重要任务。而要完成没有极少量的任务,单纯的实验室检测明显难当大任,准则准矣,但却耗时、昂贵,而快速检测技术可望担此大任。 但会 这种以试剂盒、ELISA、PCR、纳米生物技术、生物传感技术、光谱分析技术、便携式分析仪器等为代表的快速检测方法也进入行业的关注目光。但值得一提的是,目前快检技术的应用仍指在这种难题,如准确度、检出限、精密度、重复性、再现性、抗干扰性等,本届食品安全展同期还将举办食品快检技术论坛,将对快检技术的发展与市场前景作层厚的探讨,希望通过没有 的活动使业界加强沟通,一起去进步,以便为行业的发展建立沟通平台,使传统的检测方与法和快检技术都将在中国食品安全保障体系中扮演更加重要的角色。

(责任编辑:韩肖)